美味的虾仁蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.09 12:07

虾仁蛋羹，材料简单，就几样简单的食材，就可以做出美味健康的食物，早上自己做这样一份健康的早餐，精神饱满的上班，一天都有劲。鸡蛋和虾仁合在一起，咬上一口，味道萦绕在整个口腔，味道那叫一个好。配上一杯牛奶和我最喜欢吃的包子，丰盛的早餐就这样摆在桌上，妈妈还很喜欢吃，她还说孺子可教呢。

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主料

• 鸡蛋 ：200
• 虾仁 ：100
• 葱 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁洗净，放点黄酒，鲜辣粉调味
• 
  第二步
  2.鸡蛋洗净，敲碎，打匀
• 
  第三步
  3.放点水
• 
  第四步
  4.放入一半虾仁，放点盐，调匀
• 
  第五步
  5.蒸一半，放入另外一半虾仁
• 
  第六步
  6.撒点葱，搁点麻油
• 
  第七步
  7.虾仁蛋羹做好了

烹饪技巧

• 1、蒸蛋时包上保险膜，蛋羹更嫩更爽滑。

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虾仁蛋羹

22

已被1968人参考

虾仁蛋羹我总喜欢在做的时候多放一些鸡蛋吃起来的味道才会特别的好，而且大家应该记住的就是如果你愿意在家里面制作的话，我们也可以在里面放下一些酱油吃起来也是非常不错……

包含食材

• 鸡蛋

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