自己做的清炒莴苣

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 莴苣 ：1个

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来莴苣，刮皮，洗净，切片。
• 
  第二步
  2.放入盐，揉一下，腌出水分。
• 
  第三步
  3.准备好葱、姜、蒜作料。
• 
  第四步
  4.花生油烧开，放姜、葱、蒜爆锅。
• 
  第五步
  5.放莴苣翻炒。
• 
  第六步
  6.全部放进去，翻炒一会。
• 
  第七步
  7.完成，装盘。
• 
  第八步
  8.美味清炒莴苣出锅啦，开饭。

烹饪技巧

• 莴苣本来可以生吃的，因此轻轻一炒就可以出锅的。

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清炒莴苣

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