很有食欲的卤蛋红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 06:48

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主料

• 五花肉 ：300
• 鸡蛋 ：300

辅料

• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 五香 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 香叶 ：适量
• 茴香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉和鸡蛋
• 
  第二步
  2.鸡蛋煮熟
• 
  第三步
  3.起油锅，放入生姜片和五花肉煸炒
• 
  第四步
  4.放水煮肉，大火烧开
• 
  第五步
  5.放入酱油，糖，五香，桂皮，香叶，茴香，转小火煮
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋同煮
• 
  第七步
  7.大火收干
• 
  第八步
  8.放入葱花，五花肉卤蛋做好了

烹饪技巧

• 鸡蛋可以晚点放入

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包含食材

• 鸡蛋
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