易做的卤蛋红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净
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  第二步
  2.五花肉切块
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  第三步
  3.五花肉放入盆中，放入适量料酒
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  第四步
  4.加入清水洗净
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  第五步
  5.将五花肉肥肉面向下码在锅底
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  第六步
  6.接通电源，按下煮饭键
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  第七步
  7.鸡蛋煮熟
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  第八步
  8.生姜、大蒜、八角、桂皮备用
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  第九步
  9.将煮熟的鸡蛋浸入冷水中方便剥壳
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  第十步
  10.用刀在鸡蛋上划一刀以便入味
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  第十一步
  11.10分钟后打开
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  第十二步
  12.加入老抽、生抽、料酒
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  第十三步
  13.加入蚝油
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  第十四步
  14.加入冰糖
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  第十五步
  15.然后生姜、大蒜、八角、桂皮
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  第十六步
  16.放入鸡蛋
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  第十七步
  17.加入热水没过表面，然后盖盖煮
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  第十八步
  18.等到锅里的汤汁收得差不多的时候，将底部的肉翻上来，加入适量盐调味即可