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自制炸果子
自制炸果子

自制炸果子

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.19 01:31

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 酵母粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制炸果子的做法图解一
    第一步
    1.准备一斤面粉
  • 自制炸果子的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的酵母粉
  • 自制炸果子的做法图解三
    第三步
    3.加温水和面
  • 自制炸果子的做法图解四
    第四步
    4.放置在温暖的地方醒一个小时
  • 自制炸果子的做法图解五
    第五步
    5.放到案板上,切成小块
  • 自制炸果子的做法图解六
    第六步
    6.两个重叠,然后用筷子在中间一压
  • 自制炸果子的做法图解七
    第七步
    7.拉长一下,然后放到加热后的油锅里
  • 自制炸果子的做法图解八
    第八步
    8.不断的用筷子戳戳
  • 自制炸果子的做法图解九
    第九步
    9.炸至金黄色后就可以出锅了
  • 自制炸果子的做法图解十
    第十步
    10.出锅后稍微凉一点马上吃,效果最好

烹饪技巧

  • 这个关键是醒面,一定要醒至原先面团的两倍大

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爱笑厨娘

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炸果子 炸果子
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