健康营养的韭菜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜择好洗净，
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  第二步
  2.切成节，
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  第三步
  3.韭菜的茎与叶子分开放，
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  第四步
  4.鸡蛋加少许盐，打散成蛋液，
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  第五步
  5.锅里刷少放的油，倒入鸡蛋液，
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  第六步
  6.摊成鸡蛋片，
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  第七步
  7.把鸡蛋片切成块，
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  第八步
  8.锅里倒油，放入花椒姜丝和干辣椒节炒香，
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  第九步
  9.倒入韭菜茎和鸡蛋块翻炒，
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  第十步
  10.再放韭菜叶子翻炒，
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  第十一步
  11.加入适量的盐调味，
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  第十二步
  12.炒匀即可关火出锅。