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健康营养的莲藕排骨汤
健康营养的莲藕排骨汤

健康营养的莲藕排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 09:53

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主料

  • 莲藕 :1大节
  • 排骨500

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.莲藕洗净刨去外皮
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.切成滚刀块
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.加入1小勺的盐,拌匀
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里加少许的油,倒入排骨翻炒
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.炒到上色后盛起来,沥干油
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.压力锅里面水烧热后加入生姜块
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入炒好的排骨
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.接着倒入莲藕
  • 健康营养的莲藕排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子调到排骨汤的一档,起锅的时候再加入少许的味精和盐就可以了~

烹饪技巧

  • 1、加入盐来把藕拌一下,这样煨出来的藕会更粉。

  • 2、因为之前加了盐,所以在最后起锅调味的时候盐要酌情添加了。

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