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健康营养的西红柿牛腩汤
健康营养的西红柿牛腩汤

健康营养的西红柿牛腩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 蒜叶 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解一
    第一步
    1.牛腩焯水。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,下葱姜爆香。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解三
    第三步
    3.放入牛腩翻炒几下。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解四
    第四步
    4.放入老抽、生抽、醋炒匀。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解五
    第五步
    5.放入开水煮开,转小火煮2小时。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解六
    第六步
    6.西红柿切小块。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解七
    第七步
    7.放入牛肉汤里烧开。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解八
    第八步
    8.蒜叶香菜切碎。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解九
    第九步
    9.放盐拌匀。
  • 健康营养的西红柿牛腩汤的做法图解十
    第十步
    10.撒入蒜叶、香菜出锅。

烹饪技巧

  • 1、牛腩一定要焯水,洗掉浮沫。2、可以放在文火煲里煮一夜,这样省事又省时。

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