家常菜蒜蓉炒西洋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 06:20

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主料

• 西洋菜 ：500

辅料

• 蒜蓉 ：30
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西洋菜摘洗干净，虑干水分。
• 
  第二步
  2.备好蒜蓉。
• 
  第三步
  3.炒锅放适量的油，下蒜蓉爆香。
• 
  第四步
  4.倒入西洋菜翻炒至变软。
• 
  第五步
  5.加盐。
• 
  第六步
  6.加鸡精调味出锅。

烹饪技巧

• 西洋菜是长在水田里的，夹带很多泥巴，有时还会有蚂蝗，先用清水浸泡15分钟，最好加点盐，可驱虫。

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蒜蓉炒西洋菜

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包含食材

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