诱人的苹果派

具体步骤

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  第一步
  1.苹果去皮去核，切小丁
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  第二步
  2.柠檬半个，挤出汁
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  第三步
  3.剩下的皮去掉白膜，切细丝
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  第四步
  4.白糖准备好
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  第五步
  5.肉桂粉适量
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  第六步
  6.把砂糖放入锅中小火干炒成略黄
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  第七步
  7.倒入苹果丁，柠檬汁和柠檬皮，加适量黄油
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  第八步
  8.盛出，晾凉
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  第九步
  9.千层酥皮从冰箱里取出，擀成薄的长方形
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  第十步
  10.用叉子扎眼
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  第十一步
  11.裁出一个派底和一些窄面片，派底四周刷上蛋液，取合适的面片贴在派底四周成框状
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  第十二步
  12.框里放上苹果馅
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  第十三步
  13.用长条在表面斜搭成网格状，用蛋液将网格分别粘贴，然后放冰箱冷冻10分钟
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  第十四步
  14.烤箱预热200度，烤20分钟至表面金黄