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「家有大厨」胡萝卜面包
「家有大厨」胡萝卜面包

「家有大厨」胡萝卜面包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 「家有大厨」胡萝卜面包的做法图解一
    第一步
    1.将胡萝卜加水用料理机打成泥
  • 「家有大厨」胡萝卜面包的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜泥、奶粉、细砂糖、盐、、鸡蛋、先放入面包桶内
  • 「家有大厨」胡萝卜面包的做法图解三
    第三步
    3.放上面包粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母粉
  • 「家有大厨」胡萝卜面包的做法图解四
    第四步
    4.启动面包机,选甜面包或者和面,30分钟左右放入软化的黄油,继续揉面20分钟。
  • 「家有大厨」胡萝卜面包的做法图解五
    第五步
    5.揉好的面团开始发酵2.5倍大小,发酵好后,上面刷蛋液
  • 「家有大厨」胡萝卜面包的做法图解六
    第六步
    6.6、按烘烤键开始烘烤。45分钟后关掉,将面包从桶内倒出来,放在烤网上放凉即可。

烹饪技巧

  • 面包的面团要揉出膜才可以,面粉的含水量不同,南瓜的含水也不同,水不要一次加入,留10克,看看面包机揉成面团后软硬,是否要加

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胡萝卜面包 胡萝卜面包
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