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自己做的香煎番薯饼
自己做的香煎番薯饼

自己做的香煎番薯饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 02:56

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主料

  • 番薯 :200
  • 面粉 :200

辅料

  • 冰片糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解一
    第一步
    1.番薯4个,洗干净后放电饭煲里煮熟
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解二
    第二步
    2.煮熟后剥了皮,压碎成泥
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解三
    第三步
    3.我担心不够添,还放了一些冰片糖。
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解四
    第四步
    4.把冰片糖用开水溶化掉,成糖水,晾凉了备用。这太多了,我没用完。
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解五
    第五步
    5.面粉适量
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解六
    第六步
    6.番薯泥加入面粉,加入适量糖水,搅拌均匀。这个很粘手。我用吃饭的小勺子弄的
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解七
    第七步
    7.锅底放油,放入面团
  • 自己做的香煎番薯饼的做法图解八
    第八步
    8.用铲子慢慢扁,然后两边都翻着煎,就成了煎饼啦!

烹饪技巧

  • 番薯泥的量要比面粉量多,不然很粘手。煎的时候要小火候,多放些油,慢功夫,急不得

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香煎番薯饼 香煎番薯饼
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香煎番薯饼特别好吃,本来香煎的东西就非常香,再加上油煎的美味,就更加诱人了,而且番薯饼,实在是既能填饱肚子,又很美味的一种食品。弟弟最喜欢的就是番薯饼,香煎之后……

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