简易的酱炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.青红椒切丁
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  第二步
  2.豆腐切丁
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  第三步
  3.木耳提前泡发、撕成小朵
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  第四步
  4.坐锅，放油，爆香葱末
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  第五步
  5.放入豆腐丁
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  第六步
  6.炒至金黄
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  第七步
  7.放入青红椒丁，翻炒一会儿
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  第八步
  8.放入木耳，继续翻几下
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  第九步
  9.添适量清水
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  第十步
  10.放黄豆酱、盐，盖盖炖一会儿
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  第十一步
  11.收汁
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  第十二步
  12.放鸡精翻匀出锅
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  第十三步
  13.装盘