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「家庭版」白菜蒸饺
「家庭版」白菜蒸饺

「家庭版」白菜蒸饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

  • 猪肉馅 :250
  • 白菜300
  • 面粉 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :少量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.和好面 醒一会儿
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.搅好的猪肉馅
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.切好的白菜馅
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.白菜 葱花都放入猪肉馅 加入各种调料
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.往一个方向搅动
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面 分成小剂
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.擀皮
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.放入馅料
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.包好的饺子
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.烧开水 放入蒸锅中 蒸大约十五分钟
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.好了
  • 「家庭版」白菜蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.就着腊八蒜 很香的

烹饪技巧

  • 蒸饺子的面一定要软也可烫面蒸饺子的馅料要大蒸饺子包的一般都比较大

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白菜蒸饺 白菜蒸饺
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