自己做的蔓越莓餐包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材
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  第二步
  2.除了黄油外的所有食材安先液体后固体放入面包机，选择和面功能启动面包机
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  第三步
  3.加入黄油再次按和面程序
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  第四步
  4.团发酵至两倍大时取出
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  第五步
  5.分成你想要的大小等分，用保鲜膜覆盖松弛8分钟
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  第六步
  6.取一个面团包入适量蔓越莓
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  第七步
  7.依次包好所有的面包
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  第八步
  8.放入烤箱进行第二次发酵，烤箱里面放入一碗热水
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  第九步
  9.面团发酵至两倍大时取出，刷上一层全蛋液，撒上适量芝麻
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  第十步
  10.烤箱预热180度中层烤10-15分钟，烤至面包表面变成金黄色即可
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  第十一步
  11.美味面包出炉了