「美味可口」三鲜饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 韭菜 ：300
• 鸡蛋 ：4个
• 虾仁 ：150
• 饺皮 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净晾干，切碎
• 
  第二步
  2.油热，打入鸡蛋炒熟，用铲子剁碎
• 
  第三步
  3.虾仁剁碎
• 
  第四步
  4.把三样馅盛到一容器中，加油
• 
  第五步
  5.加盐
• 
  第六步
  6.拌匀
• 
  第七步
  7.逐个包成饺子
• 
  第八步
  8.锅中烧水，开后下入饺子，煮开后冷水激一下，再次煮开，小火焖三分钟即可

烹饪技巧

• 因为犯懒，买现成的饺皮，包得有点大。外面的饺皮里不知加了啥东西，再煮不破不黏，吃着有点不放心

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