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青鱼烧土豆是一道带汤的美味菜肴。青鱼其实可以和很多蔬菜在一起炖制。白菜、土豆等等。青鱼本身是一种海鱼,含油量较大,刺多味美,适合煲汤做菜。吃米饭的时候做配菜可以很好的多吃几碗米饭。
土豆不能切得太薄,厚一点和鱼一起出锅。
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