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自己做的排骨年糕
自己做的排骨年糕

自己做的排骨年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 12:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 油 :适量
  • 年糕适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的排骨年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备排条(猪大排}
  • 自己做的排骨年糕的做法图解二
    第二步
    2.准备年糕
  • 自己做的排骨年糕的做法图解三
    第三步
    3.准备番茄沙司
  • 自己做的排骨年糕的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒油,油温5分热倒入年糕
  • 自己做的排骨年糕的做法图解五
    第五步
    5.炸至年糕表皮起皱后捞起
  • 自己做的排骨年糕的做法图解六
    第六步
    6.排条进入油锅复炸至金黄色捞起
  • 自己做的排骨年糕的做法图解七
    第七步
    7.锅内留底油,加入番茄沙司煸炒均匀
  • 自己做的排骨年糕的做法图解八
    第八步
    8.再倒入年糕和排条翻炒均匀后加入6月鲜酱油和白糖翻炒均匀后熄火。
  • 自己做的排骨年糕的做法图解九
    第九步
    9.趁热赶快尝一口。

烹饪技巧

  • 我这排条是炸过一次的半成品这个是酸甜味的,无需用鸡精调味哦。

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