莲藕排骨汤（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.大排用来煲这个汤非常不错哦，切成块洗净备用
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  第二步
  2.莲藕选用中段的，吃起来口感好
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  第三步
  3.将莲藕和胡萝卜切成块备用
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  第四步
  4.香菇发好，生姜切片，所有材料放一起备用
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  第五步
  5.将大排和香料一起倒入紫砂煲内，加适量清水
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  第六步
  6.高火烧开
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  第七步
  7.可以看到大排内残留的血水都煮成沫，浮上来了
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  第八步
  8.撇去浮沫，汤色更好看，味道也好
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  第九步
  9.加入切好的莲藕和胡萝卜
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  第十步
  10.再改用文火煲2小时以上
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  第十一步
  11.还没开锅就满屋飘香了，煲好汤出锅了