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1、生菜用淘米水或淡盐水浸泡15-20分钟后,在流水下逐个冲洗干净,控干水份。2、北极虾从冷冻室取出后,放在冷藏室解冻,比直接放在室温解冻,鲜味更容易保留。
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北极虾炒蛋是我最爱吃的一道佳肴之一,起初是因为它很有特点的菜名,后来就发现,它的味道和营养也是不能忽视的,所以此后它就是我们家饭桌上的常客啦!鸡蛋的蛋香味配上虾……
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