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自己做的胡萝卜豆渣丸子
自己做的胡萝卜豆渣丸子

自己做的胡萝卜豆渣丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 02:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜擦成细丝
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解二
    第二步
    2.加入盐腌出水分
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解三
    第三步
    3.黄豆渣用纱布挤得干一些
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解四
    第四步
    4.将豆渣放入胡萝卜丝中
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解五
    第五步
    5.香菜小葱洗净
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解六
    第六步
    6.香菜和葱切末
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解七
    第七步
    7.放入碗中
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解八
    第八步
    8.加入面粉
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解九
    第九步
    9.揉均匀
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十
    第十步
    10.加入胡椒粉,盐调味
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.搓成丸子
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.坐锅热油
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.油八成热时放入丸子
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十四
    第十四步
    14.注意翻面
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十五
    第十五步
    15.炸制金黄捞出沥油
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解十六
    第十六步
    16.开吃啦

烹饪技巧

  • 面粉的量根据豆渣的含水量定

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胡萝卜豆渣丸子 胡萝卜豆渣丸子
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