自制老婆饼

具体步骤

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  第一步
  1.秤好糖
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  第二步
  2.称好水
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  第三步
  3.加油
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  第四步
  4.烧开
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  第五步
  5.面粉芝麻备用
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  第六步
  6.倒进去和匀
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  第七步
  7.放冷冻室30分钟
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  第八步
  8.油皮面粉和猪油和匀
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  第九步
  9.油酥同样的方法揉好
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  第十步
  10.分剂子
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  第十一步
  11.把油酥抱进油皮捏紧
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  第十二步
  12.擀开
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  第十三步
  13.卷起转过来再反复一次
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  第十四步
  14.馅料分好
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  第十五步
  15.包好馅按扁
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  第十六步
  16.刷蛋液划三道口洒芝麻烤制