自制豆渣鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料面粉，鸡蛋，豆渣，还有油和盐
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  第二步
  2.将鸡蛋打入面粉中
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  第三步
  3.将面粉和鸡蛋搅拌
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  第四步
  4.加入豆渣，葱碎，盐继续搅拌
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  第五步
  5.舀两勺面糊均匀洒在电饼铛，用木铲子抹匀
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  第六步
  6.盖盖烙2分钟成型
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  第七步
  7.成型后把饼翻个继续烙2分钟
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  第八步
  8.烙好的鸡蛋饼装盘撒上番茄沙司即可食用