自制香辣鱼块

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 09:20

• 1844人看过
• 194
• 收藏

主料

• 鲢鱼 ：800

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼切成片。
• 
  第二步
  2.煎鱼，两面煎成焦黄（这次买的鱼不好，煎一下就很容易烂）。
• 
  第三步
  3.放葱姜。
• 
  第四步
  4.放尖椒。
• 
  第五步
  5.放白糖。
• 
  第六步
  6.烧二分钟。
• 
  第七步
  7.放鸡精，即可。

烹饪技巧

• 这个鱼做的非常好吃，就是这条鱼没有买好，我把腌制了大半个小时，可在煎的时候很容易煎烂。我就不敢动了。直接放葱姜和尖椒就锅烧，不过真的很好吃。

194

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

居然小星馆

共有513个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣鱼块

17

已被3493人参考

香辣鱼块吃起来鱼肉细腻，鲜美，辣酱完美的掩盖了鱼肉的腥味，给其增加了一些色味，香辣鱼块主要是由鱼块和红辣椒等原料制成，制作方法十分简单，烹调时不用放味精就很鲜美……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 疙瘩汤怎么做
• 吃什么容易怀孕
• 葵花籽油
• 家常炖黄花鱼
• 撒尿牛丸
• 火爆腰花
• 蒜粒
• 家常炖鱼怎么做好吃

全部其他的“香辣鱼块”做法

• 
  爱做饭的TA
• 
  辉牛小姐
• 
  孔孔教做菜
• 
  食香天下

自制香辣鱼块评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……