美味的瘦肉米粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 10:56

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主料

• 米粉 ：250
• 瘦肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 元西 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.元西葱，切碎。
• 
  第二步
  2.锅里下油，炒元西葱。
• 
  第三步
  3.装起，加入酱油，备用。
• 
  第四步
  4.准备米粉。
• 
  第五步
  5.用清水泡洗。
• 
  第六步
  6.将水倒掉，米粉备用。
• 
  第七步
  7.瘦肉切片，用盐糖油腌制。
• 
  第八步
  8.将材料米粉，瘦肉一起煮熟。最后加入葱花酱油，完成。

烹饪技巧

• 瘦肉腌制的时候，先放盐和糖，腌制一会后再放入包尾油，这样瘦肉比较滑。

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