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味道不错的海带烧肉
味道不错的海带烧肉

味道不错的海带烧肉

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 冰糖适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 味道不错的海带烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉用温水洗净后切成块。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解二
    第二步
    2.切好葱姜蒜末。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解三
    第三步
    3.坐锅烧油,油热后下肉块炒香。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解四
    第四步
    4.加入生抽,葱姜蒜末炒香。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解五
    第五步
    5.加一大碗清水,高汤更好,没过肉块,加料,大火煮开。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解六
    第六步
    6.海带泡好洗净切成三角形。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解七
    第七步
    7.我这是买的干海带回来自己泡的,时间短了不好煮软,肉块煮开后即可放入海带。
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解八
    第八步
    8.放入海带后加几颗冰糖同煮.
  • 味道不错的海带烧肉的做法图解九
    第九步
    9.四十分钟后加入食盐,大火收汁即可出锅。

烹饪技巧

  • 如果是市场上买的泡好的海带,则不用煮那么久,那种海带好煮点。

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