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家常菜姜丝咸菜
家常菜姜丝咸菜

家常菜姜丝咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.01 02:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解一
    第一步
    1.选取腌至好的咸菜。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解二
    第二步
    2.切成碎碎的。 切好后,再把斜刀切几下。 防止炒出来之后,叶子太长。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解三
    第三步
    3.把姜切成片片。 切丝也可以的。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解四
    第四步
    4.起油锅。 把姜倒进去爆香。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解五
    第五步
    5.把咸菜倒进去。 大火,翻炒。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解六
    第六步
    6.放上一小勺盐。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解七
    第七步
    7.放点蚝油。 大火。翻炒。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解八
    第八步
    8.如果喜欢酸的话,可以放点陈醋。 大火继续翻炒一分钟。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解九
    第九步
    9.超级下饭哦。

烹饪技巧

  • 炒的时候,把咸菜尽量拧干水。

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姜丝咸菜 姜丝咸菜
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