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家常菜姜丝咸菜
家常菜姜丝咸菜

家常菜姜丝咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 04:53

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 芝麻油适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解一
    第一步
    1.把咸菜从桶里取出来。 如果不喜欢太酸或者太咸,你可以用水泡上半个钟。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解二
    第二步
    2.姜,切成长长的细丝。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解三
    第三步
    3.把咸菜,切成小碎块。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解四
    第四步
    4.起油锅。把姜丝爆香。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解五
    第五步
    5.把咸菜倒进去翻炒。 大火。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解六
    第六步
    6.放一点鸡精。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解七
    第七步
    7.放上一小勺盐。 不能放多,这咸菜,本身就有点咸的。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解八
    第八步
    8.放点蚝油。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解九
    第九步
    9.差不多起锅的时候。 洒点芝麻油。
  • 家常菜姜丝咸菜的做法图解十
    第十步
    10.非常好吃哦。 送饭送粥都是不错的选择。

烹饪技巧

  • 炒的时候,建议用大火。如果怕太咸,炒的过程中就不要放盐了。/

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