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口感不错的姜丝咸菜
口感不错的姜丝咸菜

口感不错的姜丝咸菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 04:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解一
    第一步
    1.刚从缸里取取出新鲜的咸菜。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解二
    第二步
    2.把咸菜洗干净。 切成细长的丝。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解三
    第三步
    3.把姜洗干净。 切成丝丝。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解四
    第四步
    4.干锅。把咸菜倒进去。 翻炒。 炒干水。装盘。洗干净锅。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解五
    第五步
    5.把姜丝倒进去爆香。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解六
    第六步
    6.把炒干水的咸菜倒进去翻炒。 放上一点盐。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解七
    第七步
    7.喜欢酸的豆亲可以放点陈醋进去。 中火,翻炒。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解八
    第八步
    8.稍微放点鸡精。 中火,翻炒。
  • 口感不错的姜丝咸菜的做法图解九
    第九步
    9.OK,美味下饭又下粥的咸菜来了。

烹饪技巧

  • 炒得时候,要先炒干水,再洗锅,然后放油,爆香姜丝。

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