酸菜疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状
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  第二步
  2.准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。
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  第三步
  3.炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味后放入酸菜，略炒一会儿放入水。
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  第四步
  4.锅里汤烧开后倒入西红柿酱，开锅再烧一会，将搅拌好的面疙瘩慢慢倒入，边倒边搅开。
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  第五步
  5.全部放入后，煮一会儿，放入合适的盐和鸡精。
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  第六步
  6.盛入碗中，再入些切好的蒜苗。