主料
- 带鱼 ：1条
【说说】●蒸的时间要看带鱼的大小、厚薄来决定。小雯用的带鱼是当地带鱼，不大，用10分钟。如果带鱼比较厚，需要适当增加5-10分钟。●据说新鲜的鱼冻一下更好吃，不知道是否有理可证。小雯用了冻带鱼。买来的鱼去掉肠子之类的，不要用清水洗，直接冻起来，吃得时候再用清水洗。●带鱼清洗，银色的鱼鳞不要弄掉，那是深海鱼的有营养的地方。
红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉……
糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的……
带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，……
香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也……
带鱼
赵大厨的手艺
评论