最简单的剁椒蒸带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.22 05:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一条带鱼，清洗干净，摆盘，撒一点盐，腌二十分钟
• 第二步
  2. 腌好后放姜片，蒜末，再用剁椒铺满带鱼
• 第三步
  3. 蒸锅内水烧开，放入，中火蒸八分钟
• 第四步
  4. 关火后淋上蒸鱼豉油，葱花即可

烹饪技巧

• 买带鱼时让卖家弄干净，并剪成段，回来清水冲洗一下内外，直接就可以做了，非常方便。剁椒根据个人口味酌量增减。

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