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美味的肉末酸豇豆
美味的肉末酸豇豆

美味的肉末酸豇豆

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 07:36

现有的压力都那么大,无论是工作还是生活上的,怎么减压现在真的是一个很热门的话题,我的方式叫就是约上几个好友一起坐下来,聊聊天,最主要的是一定要有美食,我们几个朋友都特别喜欢我准备给大家推荐的这道肉末酸豇豆,真的都特别的喜欢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解一
    第一步
    1.买回来的豇豆洗干净,切成丁。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解二
    第二步
    2.将豇豆放进密封瓶内。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解三
    第三步
    3.倒入醋,没过豇豆,改好盖子,放进冰箱一周后可食用。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解四
    第四步
    4.将泡好的酸豇豆取出,放入容器中。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解五
    第五步
    5.准备好干辣椒。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入适量油,放入葱姜炝锅。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解七
    第七步
    7.放入辣椒炒出香味。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解八
    第八步
    8.放入肉馅翻炒至变色。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解九
    第九步
    9.放入酸豇豆翻炒。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解十
    第十步
    10.加入适量酱油。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量水。盖上锅盖焖10分钟。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入盐。
  • 美味的肉末酸豇豆的做法图解十三
    第十三步
    13.适量白糖,翻炒均匀即可关火。

烹饪技巧

  • 酸豇豆炒之前可根据个人口味,如果不喜欢吃太酸的,就将捞出的豇豆用水冲一下。喜欢吃酸的就捞出直接进锅炒即可。

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红红姨食坊

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肉末酸豇豆 肉末酸豇豆
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