健康美味的香菇鸡肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 香菇 ：75
• 香米 ：250
• 鸡肉 ：75

辅料

• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 肉松 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香米洗净，放入电压力锅中。
• 
  第二步
  2.香米下锅，按下1分钟，1分钟即可。
• 
  第三步
  3.香菇洗净切片，鸡胸肉切丝。
• 
  第四步
  4.鸡胸肉焯一下，过凉。
• 
  第五步
  5.将香菇焯一下，过凉备用。
• 
  第六步
  6.压力锅排好气后，打开盖子，重新选定时间，按下1分钟。将鸡肉和香菇放入粥里，加少许盐、胡椒粉和鸡精煮3分钟。随即，盛出，撒上肉松。

烹饪技巧

• 1、用电压力锅省时省事。2、鸡胸肉一定要提前用热水焯一下。

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香菇鸡肉粥

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