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味道不错的青椒炒肉丝
味道不错的青椒炒肉丝

味道不错的青椒炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 老抽 :5ml
  • 半个
  • 油 :100ml
  • 淀粉2
  • 豆瓣 :50

具体步骤

  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.青椒和猪肉洗净.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切成厚度4毫米左右的片
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.再切为均匀的细条.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.肉丝盛碗中,放入姜丝.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入豆瓣
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入淀粉.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.往里撒上几滴水拌匀.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.锅内加入适量油烧烫.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.放入肉丝大火翻炒.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的老抽调味.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.肉丝近熟时下青椒丝炒熟加入适量盐,味精.
  • 味道不错的青椒炒肉丝的做法图解十三
    第十三步
    13.鲜嫩爽口的青椒肉丝就完成了.

烹饪技巧

  • 肉丝和青椒都不宜炒太久.

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醉虾食客

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