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家常彩椒酱炒鸡蛋
家常彩椒酱炒鸡蛋

家常彩椒酱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.04 01:25

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主料

  • 青椒半个
  • 红椒 :半个
  • 鸡蛋4个
  • 黄椒 :半个

辅料

  • 海天黄豆酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋磕入碗中
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.打散
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.彩椒切丝
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋煎熟备用
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油,爆香葱段
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入彩椒丝
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至软
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入黄豆酱
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡蛋,裹匀酱汁即可
  • 家常彩椒酱炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 黄豆酱本身含有盐分,无须再放盐。

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