美味的鸦片鱼头

具体步骤

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  第一步
  1.切开冰冻的鸦片鱼头洗净。
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  第二步
  2.去掉腮。
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  第三步
  3.沥干水放入盘中。
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  第四步
  4.准备葱段和生姜。
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  第五步
  5.姜片摆放几片在盘上。
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  第六步
  6.在放上鸦片鱼头，在放上生姜片，葱段。
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  第七步
  7.抹上少量的盐，倒入料酒。
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  第八步
  8.放入蒸锅中蒸上10分钟（不要蒸太久，肉质会变老的）
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  第九步
  9.出锅后，挑掉葱段和生姜片，最后淋上李记豆鼓油，就可以上桌了。