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蒜茄子
蒜茄子
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蒜茄子

美味度:
茄子味道很美,我一般会用来做茄辣丝吃,但最近天太热,不想炒菜,所以我就弄了个凉拌的蒜茄子,蒜可以杀死肠胃中的有害细菌,清洁肠道健康,茄子也是时令蔬菜,这二者放在一起,很棒的。将茄子洗净切块备用,蒜切末,在锅中加入花椒、姜、蒜、辣椒炒,加入茄子翻炒即可。
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