家常菜蒜茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 09:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.1茄子上锅蒸，筷子扎透即可，从中间划开晾晾。
• 第二步
  2.2将蒜捣成蒜泥加入盐。
• 第三步
  3.3将香菜切一厘米放入蒜泥内，加入辣椒粉，味精。
• 第四步
  4.4将做好的材料塞入晾晾的茄子内。
• 第五步
  5.5将做好的茄子装入保鲜盒里，盖盖，放入冰箱里，次日即可食用。

烹饪技巧

• 1茄子上锅蒸，用筷子扎透即可。2用筷子从中间划开，不要划断，晾晾，。3蒜做成泥，加入盐。4香菜切末，和蒜泥搅拌一起加入辣椒粉，味精。5将材料塞入晾晾的茄子当中，放入保鲜盒。放冰箱内。次日即可食用。

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