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茴香猪肉饺子
茴香猪肉饺子
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茴香猪肉饺子

美味度:
茴香猪肉饺子是一道以茴香、猪肉为主料,以食盐等为辅料经过搅拌、煮制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭主食。茴香中含有大量的茴香酮和茴香醛可以帮助提高食欲,茴香醚具有杀菌暖胃的作用,适合胃寒的人群食用。

主料

饺子皮饺子皮
猪肉猪肉
茴香茴香

辅料

鸡蛋鸡蛋
酱油酱油

烹饪技巧

第一次做的时候放的酱油和盐比较少,味道不太香,这一次吸取经验,多放了一些,这样的味道很不错,所以吃肉馅儿饺子的时候多放点酱油和盐。买的饺子皮包饺子的时候一定要沾点面粉在放到板儿上,这样煮的时候就不会黏在板上了

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