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酒酿荷包蛋
酒酿荷包蛋
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酒酿荷包蛋

美味度:
这是一道小时候我经常吃的菜,酿荷包蛋。这道菜其实很简单,而且原料也比较好买,不管是鸡蛋还是米酒都在市场上容易找到。在水里倒入一些米酒,然后把鸡蛋直接敲碎在锅里进行烹煮,不用煮太久,8,9分熟的时候起锅,会比较好吃,但是要注意米酒的量,小心喝醉。
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