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美味的酒酿荷包蛋
美味的酒酿荷包蛋

美味的酒酿荷包蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 10:12

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主料

辅料

  • 甜白酒 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的酒酿荷包蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋、甜白、白糖。
  • 美味的酒酿荷包蛋的做法图解二
    第二步
    2.在煮里烧好水,一小碗的份量。在碗里舀入两勺甜白和白糖,备用。
  • 美味的酒酿荷包蛋的做法图解三
    第三步
    3.开水烧好打入鸡蛋,小火煮到鸡蛋变成荷包蛋。打出来到放有甜白和白糖的碗里,适当搅拌,让白糖溶化,让甜白酒入味。
  • 美味的酒酿荷包蛋的做法图解四
    第四步
    4.是不是超级简单,前后也就五分钟时间。成品图。

烹饪技巧

  • 1、超级简单的酒酿荷包蛋。可以做早点、夜宵。2、没有把酒酿放到锅里一起煮,是因为没有煮过的酒酿原味更丰富,更贴切。3、酒酿荷包蛋,女人的那几天,前后几天经常吃,慢慢的肚子就不会疼了,而且有丰胸效果哦。这个酒酿荷包蛋,我们云南有地方的风俗,女人在坐月子的时候要吃,既能补身子又能催乳。4、还有一种做法是用红糖煮也可以。

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酒酿荷包蛋 酒酿荷包蛋
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已被1919人参考

这是一道小时候我经常吃的菜,酒酿荷包蛋。这道菜其实很简单,而且原料也比较好买,不管是鸡蛋还是米酒都在市场上容易找到。在水里倒入一些米酒,然后把鸡蛋直接敲碎在锅里……

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