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香甜滋补酒酿荷包蛋
香甜滋补酒酿荷包蛋

香甜滋补酒酿荷包蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.06 12:29

酿荷包蛋是一款由鸡蛋、酒酿等制作而成的滋补甜品,其做法相对简单,并且甜而不腻,体寒体质的人群在冬天容易手脚冰凉,而此时酒酿荷包蛋就是一种非常适宜这种体质的滋补品,既驱寒又具有营养,并且十分美味,在许多地区,这还是产后宝妈必吃的营养品。

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主料

  • 酒酿 :200

辅料

具体步骤

  • 香甜滋补酒酿荷包蛋的做法图解一
    第一步
    1.自己做的米,呵呵
  • 香甜滋补酒酿荷包蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋两个,待用
  • 香甜滋补酒酿荷包蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅里放水,烧开
  • 香甜滋补酒酿荷包蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入米,煮3分钟
  • 香甜滋补酒酿荷包蛋的做法图解五
    第五步
    5.转小火,打入两枚鸡蛋
  • 香甜滋补酒酿荷包蛋的做法图解六
    第六步
    6.待鸡蛋9成熟时,关火,即食

烹饪技巧

  • 鸡蛋煮到8,9成熟,会比较好吃的

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美食记

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酒酿荷包蛋 酒酿荷包蛋
14
已被1919人参考

这是一道小时候我经常吃的菜,酒酿荷包蛋。这道菜其实很简单,而且原料也比较好买,不管是鸡蛋还是米酒都在市场上容易找到。在水里倒入一些米酒,然后把鸡蛋直接敲碎在锅里……

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