可口酒酿荷包蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.15 02:04

鸡蛋是大家每天食物中必不可少的，它富含蛋白质和氨基酸等营养元素，为身体提供必要的能量。关于荷包蛋的做法也是煎炒烹炸，各式各样。今天就教大家制作一道美味可口的酒酿荷包蛋。它不仅美容养颜，并且口感香甜，健脾养胃。是餐后及休闲时刻的绝妙搭配。

更多详情

• 1791人看过
• 15
• 收藏

主料

• 酒酿 ：300
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 枸杞 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋用水洗净。
• 
  第二步
  2.锅里烧开水，转小火。
• 
  第三步
  3.打入鸡蛋。不要让水沸腾。
• 
  第四步
  4.放入酒酿搅匀。
• 
  第五步
  5.放点冰糖。口味淡的也可以不放。
• 
  第六步
  6.开锅后用水淀粉勾薄芡。
• 
  第七步
  7.枸杞用水洗净。
• 
  第八步
  8.放入锅中关火。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、自己做的酒酿比较甜，水分也比较少，买的酒酿最好加点冰糖。2、鸡蛋不要煮久了，老了口感就不太好了。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

暖心厨屋

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

酒酿荷包蛋

14

已被1919人参考

这是一道小时候我经常吃的菜，酒酿荷包蛋。这道菜其实很简单，而且原料也比较好买，不管是鸡蛋还是米酒都在市场上容易找到。在水里倒入一些米酒，然后把鸡蛋直接敲碎在锅里……

包含食材

• 酿水榄

相关做法

酿水榄

• 
  龙须燕丸
  9人点赞
• 
  蒜苔炒鸡蛋
  755人点赞
• 
  蒜苔炒鸡蛋
  199人点赞

全部其他的“酒酿荷包蛋”做法

• 
  小兔快跑
• 
  秋天到菜儿绿
• 
  天天来饭馆
• 
  小菜下酒

可口酒酿荷包蛋评论

评论

• 
  龙须草

  凉拌龙须草是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难……

• 
  蒜苔炒鸡蛋的做法

  蒜苔炒鸡蛋是一种极具营养价值的美味，蒜苔炒鸡蛋的做法和流程也……

• 
  家庭自酿啤酒

  家庭自酿啤酒口感清香，味道醇厚，通过自己的手酿造的啤酒，会让……

• 
  葡萄酸奶益力多

  平时老是觉得肠胃不好，吃点东西就不消化，肠胃的老毛病让你在日……