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生汆丸子
生汆丸子
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生汆丸子

美味度:
今天难得早下班想自己回家做一顿好吃的吧 ,顺道去逛了一趟 超市买了好多食材,虽然知道自己是吃不了那么多的但是还是忍不住买了,最后果然回到家就瞬间累翻了,那么就做一道最简单而且味道非常不错的好吃的生汆丸子吧,味道真的棒棒的。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

淀粉淀粉

烹饪技巧

1、一定要顺着一个方向打馅,打到你的手指触摸肉馅,感觉肉馅有反弹你的现象,就算可以了。检验丸子馅打制的是否到家,可以取生水,将打好的肉馅制成丸子,放在水中,如果飘起,就证明没问题了。2、盐可以多加些,因为每次无论我加多少盐,都吃不到丸子的盐味,估计是在水里溶解掉了,多加一些,溶解的时候,可以淡淡的留下一些味道来。

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