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烤海鳗
烤海鳗
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烤海鳗

美味度:
烤海鳗真的是超级好吃,每次出去吃烧烤我都会点这道菜的,在自己家里做也特别的方便,我们可以选择个头稍微小一点儿的海鳗,然后用刀把它表面儿的粘膜儿刮干净最后洗净就可以放在碳上面烤了,烤出来的味道特别的酥脆,吃起来很好吃记住一定要加一点儿辣椒面哦。

主料

辣椒油辣椒油

辅料

蜂蜜蜂蜜
红糖红糖

烹饪技巧

1、在烤制之前,要用花生油将烤架擦一遍,防止鱼柳与烤架粘连。2、用砂锅煮擦汁,因其加热缓慢、受热均匀,能够有效防止微小气泡在擦汁中生成,保证擦汁的质量。

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