主料
- 海鳗鱼柳 ：400
烤海鳗用到的主要材料是海鳗鱼柳，海鳗中含有大量的对人体有好处的营养成分，长期食用有强身健体的作用，而且海鳗含有的脂肪特别少，减肥的人可以多多食用，鱼肉鲜香细腻，和各种调料的结合让整道菜香气迷人，最重要的是荤素都有，营养健康。
1、在烤制之前，要用花生油将烤架擦一遍，防止鱼柳与烤架粘连。2、用砂锅煮擦汁，因其加热缓慢、受热均匀，能够有效防止微小气泡在擦汁中生成，保证擦汁的质量。
肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……
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