今天,我们来说说姜茶,在小编的记忆力,姜茶的味道是辣辣的。只有小时候感冒时,妈妈总会端来一碗姜茶。那时的姜茶没有现在这么方便,是用一大块的生姜撞碎了,冲上滚烫的开水,端来时还有一股子的辣味。但是,说来也奇怪,喝下姜茶后,睡一觉,第二天感冒就好了,今天,我们来了解姜茶。
姜茶能常喝,你知道吗
姜茶是一种饮品,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。日常生活中,姜茶能常喝 ,你知道吗?
一、姜茶的做法
1、老姜茶
材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。注意:湿热型胃痛不宜用。
2、红糖姜茶
生姜50克红糖:75克功效:暖宫、活血做法:生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要补血的,请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候,加入红糖。红糖不用煲这么久开水姜茶材料:生姜一片,开水一杯制作:一杯水用一片姜即可,开水冲泡,热饮。
二、注意
1、夏天吃凉东西前饮用,可预防宫寒
2、生姜性温,有温中散寒的功效
注意:民间有"冬吃萝卜夏吃姜"的说法,夏天饮用最好。姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。
药用保健风寒感冒和风热感冒区别症状是:风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白;风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。
三、药用价值
生姜:辛,温。干姜:辛,热。二 者皆入肺、胃、脾经。生姜:解表散寒,温中止呕。干姜:温中祛寒,回阳通脉。炮姜:化瘀止血。经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片,拿两三片含在嘴里咀嚼。欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道,常用来做饼干或面包。其功效促进消化、强健循环系统,缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。
以上介绍了姜茶的做法,还介绍了用不同的姜做的姜茶的功效也不同。但是,姜茶对于我们还是有利的,日常生活中,特别是早上姜茶能常喝的。以后即使再懒,小编也要准备每天早上来一杯暖暖的姜茶,暖暖自己的胃,相信持之以恒,会给自己带来意想不到的惊喜的。