红糖烧饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.前一天晚上，用发酵粉水和面。盖上保鲜膜，发酵过夜。（冬季）
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  第二步
  2.揉面，排气后，搓成长条。
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  第三步
  3.切成小剂子。
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  第四步
  4.擀成圆面片。
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  第五步
  5.分别加入红糖
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  第六步
  6.像包包子似的封闭红糖。
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  第七步
  7.轻轻按压，减少厚度，按成圆形。
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  第八步
  8.撒上黑芝麻。
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  第九步
  9.少量的油，放入电饼铛，把饼放入，加热至两面焦黄。
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  第十步
  10.晾凉即可食用。