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「自创」炒面
「自创」炒面

「自创」炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 02:21

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 蒜薹 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.买来的湿面条
  • 第二步
    2.烧开水,放入面条煮熟
  • 第三步
    3.煮好的面条过下凉水备用
  • 第四步
    4.洋葱蒜薹胡萝卜洗净切好备用
  • 第五步
    5.葱花
  • 第六步
    6.炒好的肉
  • 第七步
    7.起油锅放入葱花爆香
  • 第八步
    8.放入洋葱 蒜薹 胡萝卜翻炒
  • 第九步
    9.加入十三香调味
  • 第十步
    10.加入盐调味
  • 第十一步
    11.加入酱油翻炒至蔬菜断生
  • 第十二步
    12.放入煮熟的面条
  • 第十三步
    13.翻炒均匀
  • 第十四步
    14.加入鸡精即可出锅

烹饪技巧

  • 煮好的面条过凉水或者拌上植物油,这样炒的时候不容易糊锅

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晨晨爱厨

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炒面 炒面
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